微电脑连续减量秤采用优异的精密称重、步进伺服技术，连续测量，连续调整，实时流量显示。定量、定速、随动三种工作模式可灵活选择，添加量偏高、偏低，缺料、断流自动报警；适用范围包括了谷元粉、淀粉、乳化剂、VC等的添加。

减量秤的高科技喂料设备，动态控制精度达到±1%；具有自动诊断功能：高低流量报警、底料位报警、断料或堵料（不出料）报警等功能；具备PFI随动控制功能。跟随面粉流量变化自动调整添加剂流量,添加剂按比例与面粉均匀混合，实时控制添加量。

精密的称重控制系统，按设定比例准确添加，准确度达到±1%。操作极为方便，标准的4X4防尘键盘，方便设定、查询各种运行模式和参数；具备自诊断功能，高低流量报警，低料位报警，断料、堵料﹙不出料﹚报警；配置了主流量脉冲计量端口，通过仪表可设定工艺秤每称重量，可实时监测主流量。

减量秤的步进伺服系统与机械调速方式相比，机械磨损大大减少，使用寿命长；与电磁调速、变频调速方式相比，调速准确、稳定可靠。轴承座采用特别设计的防粉尘结构，接触物料的部分采用不锈钢制造，卫生安全。